Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de Fubá

Ingredientes

2 xícaras (chá) de fubá

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1/2 xícara (chá) de coco ralado (opcional)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.

Em um bowl, misture o fubá, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos, o fermento e o sal.

Bata na batedeira por 5 minutos, ou até obter um creme homogêneo.

Adicione o coco ralado (opcional) e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma preparada.

Leve ao forno por 45 minutos, ou até dourar e estar firme ao toque.

Retire do forno, espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações adicionais

O bolo de fubá cremoso é um clássico da culinária brasileira, apreciado por sua textura macia e sabor reconfortante. Sua origem se perde nas tradições culinárias do país, onde o fubá, ingrediente principal, é um alimento básico há séculos.

A combinação do fubá com o leite, os ovos e o açúcar, proporciona uma massa úmida e saborosa. O óleo confere maciez à textura, enquanto o fermento garante que o bolo cresça de forma leve e aerada. A adição do coco ralado, opcional, enriquece o sabor com um toque tropical e irresistível.

Este bolo é perfeito para um café da tarde especial, acompanhado de uma xícara de café quentinha ou um chá aromático. É uma sobremesa simples e fácil de preparar, ideal para quem busca uma experiência culinária saborosa e reconfortante.

A receita do bolo de fubá cremoso é transmitida de geração em geração, com pequenas variações que se adaptam aos gostos e costumes de cada família. É um símbolo da culinária brasileira, que evoca memórias afetivas e momentos especiais.

Aproveite a praticidade desta receita e prepare um bolo de fubá cremoso delicioso para você e seus convidados.

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