Crepioca de Banana com Canela

Ingredientes

1 ovo

1 colher (sopa) de tapioca

1/2 banana amassada

1/2 colher (chá) de canela em pó

1 colher (sopa) de leite (opcional)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Misture o ovo, a tapioca, a banana amassada, a canela e o leite (se usar) em uma tigela.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.

Sirva imediatamente.

Informações adicionais

Esta receita de Crepioca de Banana com Canela é uma deliciosa e saudável opção para o seu café da manhã ou lanche. Com apenas alguns ingredientes simples e um tempo de preparo mínimo, você terá uma crepioca leve e saborosa, perfeita para começar o dia com energia ou para uma pausa refrescante.

A combinação de ingredientes é simplesmente perfeita: o ovo proporciona a liga da massa, a tapioca garante a textura característica da crepioca, a banana amassada adiciona um toque de doçura natural e cremosidade, e a canela finaliza com um aroma e sabor inigualáveis. O leite, embora opcional, contribui para uma crepioca ainda mais macia. A união destes ingredientes resulta num equilíbrio de sabores e texturas que conquista paladares de todos os tipos.

Embora a crepioca seja uma receita relativamente moderna, ela se baseia na tradicional tapioca, um alimento presente na culinária brasileira há séculos. A tapioca, feita a partir da fécula da mandioca, é um ingrediente versátil e nutritivo, que oferece uma ótima opção para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada. A adaptação dessa receita clássica para incluir banana e canela demonstra a criatividade e a capacidade de adaptação da culinária brasileira, sempre em busca de novas combinações e sabores.

Com apenas 250 kcal por porção, esta crepioca é uma opção leve e nutritiva. A receita contém aproximadamente 5g de gordura, 40g de carboidratos, 5g de proteína e 3g de fibra, contribuindo para uma refeição equilibrada e que te dará a energia necessária para as suas atividades do dia a dia. A banana, rica em potássio e vitaminas, e a canela, conhecida pelas suas propriedades antioxidantes, agregam ainda mais valor nutricional à receita.

Experimente esta receita fácil e deliciosa e surpreenda-se com o resultado! É uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor sem abrir mão de uma alimentação saudável. Se você busca uma receita simples, rápida e nutritiva, a crepioca de banana com canela é a escolha perfeita. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e desfrute de momentos deliciosos e nutritivos.

Dica do especialista: Para uma crepioca ainda mais saborosa, experimente adicionar algumas gotas de extrato de baunilha à massa.

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