Hambúrguer de Frango Caseiro

Ingredientes

500g de peito de frango em cubos

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de pão ralado

1 ovo

1 colher de sopa de salsa picada

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo para untar

Pães para hambúrguer

Ingredientes para o acompanhamento (opcional): tomate, alface, queijo, molho

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em um processador, bata o frango até obter uma pasta homogênea.

Transfira a pasta para uma tigela e adicione a cebola, o alho, o pão ralado, o ovo, a salsa, sal e pimenta. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

Com as mãos untadas, modele a mistura em formato de hambúrgueres.

Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e doure os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado.

Sirva os hambúrgueres em pães com os acompanhamentos de sua preferência.

Informações adicionais

O hambúrguer de frango caseiro é uma receita versátil e deliciosa que conquista paladares de todas as idades. A combinação perfeita de ingredientes, como o frango macio e suculento, a cebola caramelizada, o alho aromático e o pão ralado crocante, resulta em um sabor inigualável.

A história do hambúrguer de frango remonta às décadas de 1950 e 1960, quando o consumo de carne de frango se popularizou. As primeiras versões eram simples, com frango desfiado e temperos básicos. Com o tempo, as receitas foram evoluindo, incorporando novos ingredientes e técnicas, dando origem aos hambúrgueres de frango que conhecemos hoje.

O frango, ingrediente principal, proporciona um sabor leve e macio, enquanto a cebola, o alho e a salsa realçam os aromas e o paladar. O pão ralado, por sua vez, contribui para a textura crocante e ajuda a dar liga à massa. A união desses ingredientes, juntamente com o toque especial do ovo, sal e pimenta do reino, resulta em um hambúrguer caseiro saboroso e irresistível.

A receita é fácil de preparar, ideal para um almoço rápido ou um jantar leve e saboroso. Se você busca uma refeição nutritiva e prática, o hambúrguer de frango caseiro é a escolha perfeita!

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