Licor de Amora com Leite Condensado

Ingredientes

1 kg de amoras frescas

1 lata de leite condensado

1 xícara de água

1 xícara de cachaça

1/2 xícara de açúcar

1/2 limão (suco)

1 pau de canela

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Lave bem as amoras e retire os cabinhos.

Em uma panela, coloque as amoras, o açúcar, o suco de limão e a água. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, mexendo de vez em quando.

Após o cozimento, amasse as amoras com um garfo e passe a mistura por uma peneira para retirar as sementes.

Adicione o leite condensado e a cachaça ao caldo de amora. Misture bem.

Despeje o licor em garrafas de vidro esterilizadas.

Guarde o licor em local fresco e escuro por pelo menos 15 dias antes de consumir.

Informações adicionais

O licor de amora com leite condensado é uma bebida artesanal que conquista paladares com sua doçura e aroma inconfundíveis. Com ingredientes simples e um processo de preparo relativamente fácil, essa receita tradicional brasileira é perfeita para quem busca uma experiência saborosa e refrescante.

A combinação harmônica da amora, fruta de sabor intenso e levemente ácido, com o leite condensado, que aporta cremosidade e doçura, resulta em um licor equilibrado e irresistível. O toque da cachaça, bebida nacional, confere um toque de personalidade e um aroma inebriante à bebida.

A amora, rica em antioxidantes e vitaminas, é uma fruta versátil que se destaca em diversas receitas. O leite condensado, ingrediente fundamental da confeitaria brasileira, agrega textura e sabor irresistível. A cachaça, bebida tradicional, adiciona um toque de sofisticação e história à receita.

A história do licor de amora com leite condensado se confunde com a história da própria bebida artesanal no Brasil. A tradição de produção de licores caseiros se perpetua há gerações, transmitindo saberes e receitas de família.

Ao longo dos anos, a receita foi adaptada e aperfeiçoada, incorporando ingredientes e técnicas que refletem a cultura brasileira. O licor de amora com leite condensado é, portanto, um reflexo da história e da gastronomia brasileira, um legado saboroso que se perpetua nas casas e nas mesas do país.

Para desfrutar de um licor de amora com leite condensado autêntico e saboroso, é fundamental utilizar ingredientes de qualidade. As amoras frescas, de sabor intenso e aroma inconfundível, são essenciais para a bebida. O leite condensado, um clássico da confeitaria, confere cremosidade e doçura. A cachaça, a bebida nacional, adiciona um toque de sofisticação e história à receita.

Com os ingredientes certos, a receita do licor de amora com leite condensado se torna um deleite para os sentidos. O aroma intenso da amora se mistura à doçura do leite condensado e à força da cachaça, criando uma experiência única e memorável.

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