Pão Caseiro Simples

Ingredientes

500g de farinha de trigo

300ml de água morna

10g de fermento biológico seco

10g de sal

2 colheres de sopa de azeite

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Misture a água morna com o fermento e o azeite. Deixe descansar por 5 minutos.

Adicione a farinha e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.

Sove a massa por 10 minutos até ficar lisa e elástica.

Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra e deixe descansar em lugar morno por 1 hora, ou até dobrar de volume.

Modele o pão e coloque em uma forma untada.

Deixe descansar por mais 30 minutos.

Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até dourar.

Informações adicionais

Este pão caseiro simples é uma receita perfeita para quem busca um sabor caseiro autêntico e irresistível, sem complicações. A receita, de origem brasileira, é uma adaptação de técnicas tradicionais de panificação, simplificadas para facilitar o processo, mesmo para iniciantes na cozinha. Sua praticidade e o resultado delicioso o tornam uma ótima opção para o café da manhã ou um acompanhamento especial para qualquer refeição.

A combinação dos ingredientes é cuidadosamente balanceada para garantir uma textura macia e um sabor único. A farinha de trigo fornece a estrutura do pão, enquanto a água morna ativa o fermento biológico seco, iniciando o processo de fermentação que confere ao pão sua textura aerada e leve. O sal realça o sabor e controla a atividade da levedura, enquanto o azeite adiciona um toque de sabor e contribui para a maciez da massa. A interação desses ingredientes resulta em um pão com uma casquinha crocante e um miolo macio e perfumado.

A história desta receita, como muitas receitas caseiras, é uma mistura de tradições e adaptações ao longo do tempo. Originária das práticas ancestrais de fazer pão, ela foi passada de geração em geração, sofrendo pequenas modificações para se adequar aos ingredientes e utensílios disponíveis. Essa receita em particular busca simplificar o processo tradicional, mantendo a essência do sabor caseiro e a satisfação de preparar um pão delicioso do zero. Sua simplicidade é uma homenagem à tradição, mas também uma porta de entrada para aqueles que querem experimentar a alegria de assar seu próprio pão.

Com um tempo total de preparo de apenas 45 minutos, incluindo 15 minutos de preparação e 30 minutos de forno, esta receita é ideal para quem tem pouco tempo mas não abre mão de um pão fresquinho e saboroso. O resultado final é um pão nutritivo, com cerca de 300 kcal por porção, fornecendo carboidratos para energia, proteínas para a construção muscular e fibras para auxiliar na digestão. Aproveite a experiência de fazer seu próprio pão e desfrute de um sabor inigualável.

Experimente e comprove a facilidade e o sabor delicioso desta receita de pão caseiro simples!

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