Picadinho de Carne Clássico

Ingredientes

500g de carne bovina picada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 tomates picados

1/2 xícara de caldo de carne

1/4 xícara de azeite de oliva

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de salsa picada

1/2 xícara de batata palha

1/2 xícara de arroz cozido

1/4 xícara de farofa de ovos

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e doure a carne picada.

Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.

Acrescente os tomates picados, o caldo de carne, sal e pimenta do reino a gosto.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até a carne ficar macia.

Finalize com a salsa picada.

Sirva o picadinho quente acompanhado de batata palha, arroz cozido e farofa de ovos.

Informações adicionais

O Picadinho de Carne Clássico é um prato brasileiro tradicional que agrada a todos. Com sua carne macia e tempero caseiro, é um verdadeiro deleite para o paladar. A combinação de carne bovina picada com cebola, alho, tomate e caldo de carne cria um sabor intenso e irresistível. O toque final de salsa picada realça ainda mais o aroma e o frescor do prato. A receita é simples e rápida de preparar, ideal para um almoço em família ou para um jantar informal com amigos.

A história do picadinho de carne se confunde com a história da culinária brasileira. No passado, era um prato popular entre os trabalhadores, que o apreciavam pela praticidade e sabor. Com o passar dos anos, o picadinho se tornou um clássico da cozinha brasileira, presente em diversos restaurantes e casas.

O picadinho de carne é um prato completo e nutritivo, rico em proteínas, vitaminas e minerais. As batatas palha, o arroz cozido e a farofa de ovos complementam o prato, proporcionando uma experiência gastronômica ainda mais completa.

A receita do Picadinho de Carne Clássico é um exemplo de como a simplicidade pode ser deliciosa. Com ingredientes acessíveis e um preparo fácil, é possível preparar um prato saboroso e reconfortante.

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