Pizza de Bacon Deliciosa

Ingredientes

500g de farinha de trigo

300ml de água morna

20g de fermento biológico fresco

1 colher de chá de açúcar

1 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Molho de tomate a gosto

Queijo mussarela ralado a gosto

200g de bacon em cubos

Orégano a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela grande.

Adicione a água morna e o azeite aos poucos, incorporando com uma colher de pau ou um garfo até formar uma massa lisa.

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por 5 minutos até ficar lisa e elástica.

Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local quente por 1 hora ou até dobrar de volume.

Pré-aqueça o forno a 250°C.

Abra a massa em um círculo grande e transfira para uma assadeira untada com azeite.

Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda livre.

Cubra com o bacon em cubos, a mussarela ralada e o orégano.

Leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até a massa dourar e o queijo derreter.

Retire do forno e sirva quente.

Informações adicionais

Uma das combinações mais clássicas e saborosas da culinária, a pizza de bacon é um prato que conquista paladares de todas as idades. A união da massa leve e crocante com o toque defumado do bacon e o derretimento irresistível do queijo cria uma sinfonia de sabores que simplesmente não dá para resistir.

A receita tradicional da pizza de bacon tem suas raízes na Itália, país que deu origem a essa iguaria tão apreciada no mundo todo. A massa, preparada com ingredientes simples como farinha, água, fermento e azeite, é o segredo para uma pizza com textura perfeita. O molho de tomate, com sua acidez equilibrada, realça o sabor do bacon e do queijo, criando um contraste delicioso.

O bacon, por sua vez, é um ingrediente que confere um toque especial à pizza. Sua textura crocante e sabor defumado contrastam com a maciez da mussarela derretida, proporcionando uma experiência sensorial única. A combinação do bacon com o queijo é simplesmente irresistível, despertando a vontade de saborear cada pedaço.

Mas a pizza de bacon não se limita à receita tradicional. A criatividade na cozinha permite inúmeras variações, com diferentes tipos de queijo, outros ingredientes como cebola caramelizada, pimentões, azeitonas e temperos como orégano e manjericão.

Para quem busca uma opção rápida e saborosa para um jantar em família ou uma reunião com amigos, a pizza de bacon é uma escolha perfeita. Fácil de preparar, ela agrada a todos e oferece a possibilidade de personalização para atender aos diferentes paladares.

Se você busca uma experiência gastronômica que combine tradição e sabor, a pizza de bacon é a escolha ideal. Com sua história rica e ingredientes de alta qualidade, ela conquista o coração de qualquer um.

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