Pizza Portuguesa

Ingredientes

1 kg de massa de pizza

1 linguiça portuguesa picada

1 cebola picada

4 ovos

1/2 xícara de azeite de oliva

Sal e pimenta do reino a gosto

Orégano a gosto

Queijo mussarela ralado a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Abra a massa de pizza em uma forma redonda untada com azeite.

Espalhe a linguiça picada sobre a massa.

Cubra com a cebola picada.

Regue com azeite de oliva.

Tempere com sal, pimenta do reino e orégano.

Bata os ovos ligeiramente e despeje sobre a pizza.

Polvilhe com queijo mussarela ralado.

Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar e o queijo derreter.

Sirva quente.

Informações adicionais

A **Pizza Portuguesa** é um clássico da culinária portuguesa, conhecida por sua simplicidade e sabor inconfundível. Originária de Portugal, a receita tradicionalmente leva linguiça portuguesa, ovo, cebola e tempero verde, criando uma combinação única de sabores que conquistou o paladar de muitos.

A linguiça portuguesa, ingrediente principal da pizza, é uma linguiça de porco temperada com alho, páprica e outras especiarias, que confere um sabor intenso e picante à pizza. O ovo, por sua vez, adiciona cremosidade e proteína à receita, enquanto a cebola picada aporta um toque de doçura e frescor. O tempero verde, geralmente composto por salsa, cebolinha e coentro, finaliza a receita com um toque aromático e vibrante.

A combinação desses ingredientes, além de saborosa, é também nutritiva. A linguiça portuguesa é rica em proteínas e ferro, enquanto o ovo é uma fonte completa de proteínas, vitaminas e minerais. A cebola, rica em vitamina C e antioxidantes, e o tempero verde, rico em vitaminas e minerais, completam o valor nutricional da receita.

A **Pizza Portuguesa** é um prato versátil que pode ser adaptado ao seu gosto, incluindo outros ingredientes como tomate, pimentão, azeitonas e outros temperos. No entanto, a receita original, com sua simplicidade e sabor autêntico, continua sendo a favorita de muitos.

Se você busca uma receita fácil e saborosa para preparar em casa, a **Pizza Portuguesa** é a escolha perfeita. Experimente e surpreenda-se com a combinação única de sabores que torna essa pizza tão especial!

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