Receita de Pudim de Pão com Leite Condensado

Pudim de Pão com Leite Condensado

Ingredientes

6 fatias de pão de forma sem casca

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)

2 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de açúcar

Canela em pó (opcional)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e a margarina até obter um creme homogêneo.

Em um refratário untado com manteiga e polvilhado com açúcar, disponha as fatias de pão, formando uma camada no fundo.

Despeje o creme sobre as fatias de pão e deixe descansar por 15 minutos.

Polvilhe com canela em pó (opcional) e leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme.

Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Informações adicionais

Este pudim de pão com leite condensado é uma deliciosa sobremesa brasileira, perfeita para aqueles momentos em que se deseja algo saboroso e fácil de preparar. A combinação de ingredientes simples resulta em uma textura cremosa e um sabor inigualável, que agrada a todos os paladares.

A receita, que leva apenas alguns minutos para ser preparada e cerca de 45 minutos para assar, é uma ótima opção para um jantar em família ou uma reunião com amigos. A praticidade é um dos seus grandes atrativos, pois utiliza ingredientes facilmente encontrados em qualquer supermercado.

A base do pudim, feita com fatias de pão de forma sem casca, absorve o delicioso creme preparado com leite condensado, leite, ovos e margarina, criando uma harmonia de sabores e texturas. O leite condensado confere a doçura característica, enquanto o leite equilibra a consistência. Os ovos atuam como agente ligante, dando cremosidade e estrutura ao pudim, e a margarina adiciona um toque especial de maciez.

Embora não se tenha registros precisos sobre a origem exata desta receita, o pudim de pão é uma sobremesa que reflete a criatividade da culinária brasileira, onde a simplicidade dos ingredientes se transforma em um prato sofisticado e saboroso. A utilização do pão, um alimento básico em muitas culturas, demonstra a capacidade de transformar ingredientes cotidianos em iguarias especiais.

A praticidade dessa receita a torna uma excelente opção para iniciantes na cozinha, além de ser uma alternativa econômica e deliciosa para aqueles que buscam uma sobremesa rápida e fácil. O toque opcional da canela em pó adiciona um aroma e sabor únicos, complementando perfeitamente o dulçor do leite condensado.

Com apenas 250 kcal por porção, este pudim é uma opção relativamente leve para uma sobremesa, considerando sua generosa quantidade de carboidratos (35g), provenientes principalmente do pão e do leite condensado. Apesar da presença de gordura (10g), o equilíbrio com as proteínas (5g) e fibras (2g) contribui para uma experiência gastronômica saborosa e moderadamente nutritiva.

Experimente preparar esta receita e surpreenda-se com o sabor e a facilidade de preparo! É uma receita que certamente entrará para o seu repertório de sobremesas favoritas.

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