Salmão Skin Roll

Ingredientes

1 filé de salmão com pele

1/2 xícara de arroz para sushi

1/4 xícara de vinagre de arroz

1 colher de sopa de açúcar

1/2 colher de chá de sal

1/4 xícara de maionese

1/4 xícara de cream cheese

1/4 xícara de cebolinha picada

1/4 xícara de pepino em conserva picado

1/4 xícara de alga nori

Sementes de gergelim para decorar

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz para sushi de acordo com as instruções da embalagem. Misture o vinagre de arroz, açúcar e sal e adicione ao arroz cozido.

Espalhe uma camada fina de maionese e cream cheese sobre o filé de salmão.

Espalhe a cebolinha e o pepino picado sobre a mistura de maionese e cream cheese.

Enrole o filé de salmão com cuidado, começando pela pele.

Corte o rolo em fatias de 1 polegada de espessura.

Enrole cada fatia em uma folha de alga nori e decore com sementes de gergelim.

Informações adicionais

O Salmão Skin Roll é um prato que combina a tradição japonesa com um toque de criatividade. A receita explora a textura crocante da pele do salmão, contrastando com o recheio cremoso e saboroso. A combinação de ingredientes, como maionese, cream cheese, cebolinha e pepino, oferece uma experiência única ao paladar.

A pele do salmão, normalmente descartada em outras receitas, é a estrela nesse prato. Ao ser assada, ela adquire uma textura crocante e saborosa, complementando o recheio cremoso e fresco. A maionese e o cream cheese, combinados com a cebolinha e o pepino, criam uma harmonia de sabores, que se completa com o toque delicado do alga nori.

O Salmão Skin Roll é uma ótima opção para um jantar leve e saboroso, podendo ser servido como entrada ou prato principal. Sua versatilidade permite adaptações, como a adição de outros ingredientes, como abacate ou camarão, para um toque ainda mais especial.

A receita do Salmão Skin Roll é relativamente simples, exigindo apenas alguns ingredientes básicos. O preparo é rápido, o que a torna uma ótima escolha para quem busca praticidade. Se você está em busca de uma experiência culinária diferente e saborosa, o Salmão Skin Roll é uma ótima opção.

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