Sazerac

Ingredientes

2 cubos de açúcar

2 traços de água

2 traços de absinto

60ml de uísque de centeio

Casca de laranja para decorar

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em um copo baixo com gelo, misture o açúcar e a água até o açúcar dissolver.

Adicione o absinto e mexa bem.

Descarte o gelo e enxugue o copo.

Adicione o uísque de centeio e mexa com gelo.

Coe para um copo old fashioned gelado.

Decore com a casca de laranja.

Sirva imediatamente.

Informações adicionais

O **Sazerac** é um coquetel clássico americano que ganhou popularidade no século XIX e continua a ser apreciado por entusiastas de bebidas até hoje. Sua história remonta a um barman chamado Antoine Peychaud, que no início do século XIX, criou um remédio digestivo que usava absinto, açúcar e água. Essa bebida era servida em um copo chamado “Sazerac” e, ao longo dos anos, evoluiu para o coquetel que conhecemos hoje.

O Sazerac é conhecido por seu sabor complexo e picante, que deriva da combinação única de ingredientes. O **uísque de centeio** fornece a base robusta e condimentada, enquanto o **absinto** adiciona um toque herbal e ligeiramente amargo. O **açúcar** equilibra a amargor, proporcionando uma doçura suave, e a **água** serve para diluir a mistura, criando uma textura mais suave. A casca de laranja, como toque final, aporta um frescor cítrico que complementa os sabores complexos da bebida.

A combinação desses ingredientes cria um coquetel que é ao mesmo tempo refrescante e estimulante, com um toque sofisticado. O Sazerac é uma ótima opção para quem busca uma experiência saborosa e única, um coquetel que é tanto uma delícia para o paladar como um deleite para a mente.

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