Sorvete de Limão Caseiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral (use a lata do leite condensado como medida)

1 xícara de suco de limão (cerca de 4 limões)

1 colher de sopa de raspas de limão

1 pitada de sal

1 gema de ovo (opcional, para dar mais cremosidade)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Misture o leite condensado, o leite integral, o suco de limão, as raspas de limão e o sal em uma panela.

Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.

Retire do fogo e adicione a gema de ovo (opcional), misturando bem.

Despeje o creme em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até congelar completamente.

Retire do freezer 10 minutos antes de servir, para que o sorvete amoleça um pouco.

Informações adicionais

Prepare-se para se deliciar com a combinação clássica e refrescante do **sorvete de limão caseiro**. Esta receita, além de fácil e rápida, é perfeita para os dias quentes, proporcionando um sabor inigualável e uma textura cremosa que derrete na boca.

A base do sorvete de limão é a combinação harmônica do **leite condensado** e do **leite integral**, que juntos formam a base cremosa e aveludada. O **suco de limão**, ingrediente principal, garante o sabor cítrico e a acidez que equilibram a doçura do leite condensado, resultando em um sabor único e refrescante.

As **raspas de limão**, adicionadas com moderação, intensificam o aroma cítrico, proporcionando uma experiência sensorial completa. Uma pitada de **sal** realça os sabores e equilibra as doçuras, complementando a sinfonia de sabores.

Para quem busca um toque extra de cremosidade, a adição da **gema de ovo**, opcional, garante uma textura ainda mais suave e sedosa, elevando o sorvete a outro nível de sofisticação.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo relativamente curto, o sorvete de limão caseiro é uma sobremesa ideal para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o sabor irresistível desta receita tradicional.

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