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A cenoura é um vegetal de raiz amplamente consumido e conhecido por sua cor laranja vibrante e sabor doce e crocante. Além das tradicionais cenouras laranja, existem variedades em cores como roxo, vermelho, amarelo e branco. Pode ser consumida crua, cozida, assada ou como parte de diversos pratos doces e salgados.
Benefícios Nutricionais: Rica em betacaroteno, um antioxidante que o corpo converte em vitamina A, a cenoura é essencial para a saúde ocular e imunológica. Também é uma boa fonte de fibras, vitamina K, potássio e antioxidantes, ajudando na saúde digestiva, cardíaca e na regulação da pressão arterial.
Dicas de Uso:
Substituições:
O yakisoba, um prato de macarrão japonês, é um clássico da culinária oriental e conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Sua versão “misto” é ainda mais saborosa,
O Frango Xadrez é um clássico da culinária chinesa que conquistou paladares ao redor do mundo. A combinação de frango macio, legumes frescos e um molho agridoce incrivelmente saboroso torna
O salpicão é uma receita tradicional brasileira que conquista paladares há décadas. Com ingredientes simples e saborosos, essa salada fria é uma ótima opção para festas, eventos e até para
O **Arroz Carreteiro** é um prato brasileiro que tem suas raízes na culinária dos tropeiros, homens que viajavam a cavalo transportando mercadorias pelo interior do país. A história da receita
O **Caldo de Frango com Milho Cremoso** é uma receita clássica e reconfortante da culinária brasileira, perfeita para os dias frios ou para um almoço leve e nutritivo. A combinação
O empadão de frango cremoso é um clássico da culinária brasileira, apreciado por sua combinação de sabores e praticidade. A receita, que leva frango desfiado, molho branco, legumes e uma
O **Bifum com Camarão e Legumes** é um prato que combina a delicadeza do bifum com o sabor fresco dos camarões e a crocância dos legumes. Uma combinação que conquista
O arroz de forno cremoso com frango e legumes é um clássico da culinária brasileira que agrada a todos os paladares. Um prato único, saboroso e reconfortante, perfeito para um
O **arroz carreteiro** é um clássico da culinária brasileira, famoso por sua combinação saborosa e nutritiva de carne desfiada, legumes e temperos. A origem do nome “carreteiro” remete aos tropeiros
Uma combinação deliciosa e nutritiva, esta receita de lentilhas com legumes e curry é uma ótima opção para um almoço leve e saboroso. As lentilhas, ricas em proteínas e fibras,
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