A pimenta-do-reino, ou pimenta-preta, é um tempero popular obtido dos frutos secos da planta Piper nigrum. Disponível em formas moída e em grãos, é amplamente utilizada na culinária global para adicionar um sabor picante e quente aos pratos.
Benefícios Nutricionais: Rica em piperina, a pimenta-do-reino possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ela também pode melhorar a digestão e a absorção de nutrientes, além de possuir efeitos antimicrobianos.
Dicas de Uso:
Substituições:
O **Arroz Carreteiro** é um prato brasileiro que tem suas raízes na culinária dos tropeiros, homens que viajavam a cavalo transportando mercadorias pelo interior do país. A história da receita
Rabada com polenta é um clássico da culinária brasileira, conhecido por seu sabor reconfortante e aroma irresistível. A receita, que tem origem em Portugal, foi adaptada ao longo dos anos,
Uma combinação clássica de sabores que agrada a todos! O **medalhão de frango com molho de limão e ervas** é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para um jantar rápido
O **Caldo de Frango com Milho Cremoso** é uma receita clássica e reconfortante da culinária brasileira, perfeita para os dias frios ou para um almoço leve e nutritivo. A combinação
A Quiche de Alho-Poró Deliciosa é um clássico da cozinha francesa que conquista paladares ao redor do mundo. Com sua combinação perfeita de ingredientes, textura crocante e sabor irresistível, essa
A Rabada com Batata e Cenoura é um clássico da culinária brasileira, um prato reconfortante e saboroso que agrada a todos. A receita tradicional, passada de geração em geração, é
O **Feijão Tropeiro** é um prato tradicional da culinária brasileira, com raízes profundas na história do país. Acredita-se que tenha surgido no século XIX, durante o período da mineração em
O espinafre refogado com alho é um clássico da culinária brasileira, simples e saboroso, que acompanha perfeitamente carnes, aves e peixes. Sua praticidade e sabor o tornaram um dos vegetais
O pastel de calabresa é um clássico da culinária brasileira, presente em diversos eventos e feiras. A combinação da massa crocante com o recheio saboroso e picante da calabresa conquista
A empada de queijo é um clássico da culinária brasileira, presente em padarias, mercados e eventos sociais por todo o país. Sua popularidade se deve à combinação irresistível de uma
Copyright © 2024