Torta de Abacaxi Simples e Deliciosa

Ingredientes

1 xícara (240ml) de leite integral

1/2 xícara (120g) de açúcar

4 colheres de sopa (60g) de manteiga

2 ovos

1 xícara (120g) de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

1 abacaxi médio em rodelas finas

1/2 xícara (100g) de açúcar mascavo

1 colher de sopa de suco de limão

Canela em pó a gosto (opcional)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Na batedeira, bata o leite, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Peneire e adicione aos poucos à massa, incorporando com uma espátula até obter uma massa lisa.

Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.

Despeje a massa na forma e espalhe as rodelas de abacaxi por cima.

Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o suco de limão e um pouco de água. Cozinhe em fogo baixo até obter um caramelo.

Despeje o caramelo sobre as rodelas de abacaxi.

Polvilhe canela em pó por cima, se desejar.

Leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.

Informações adicionais

A Torta de Abacaxi Simples e Deliciosa é uma receita tradicional brasileira que conquista paladares há gerações. Com sua combinação harmônica de sabores e textura, a torta é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um chá da tarde com amigos ou um jantar romântico.

A base da torta é uma massa macia e levemente crocante, preparada com ingredientes simples como farinha de trigo, leite, açúcar, manteiga e ovos. Essa massa, ao ser assada, cria uma base perfeita para receber o recheio de abacaxi, que é o grande destaque da receita.

O abacaxi, cortado em rodelas finas, confere à torta um sabor fresco e tropical, além de uma doçura natural que equilibra o sabor da massa. O toque final fica por conta do caramelo, preparado com açúcar mascavo e suco de limão, que carameliza as rodelas de abacaxi e intensifica o sabor da torta.

A história da Torta de Abacaxi é rica e se confunde com a história da própria culinária brasileira. A receita, provavelmente, surgiu em meados do século XX, quando o abacaxi se tornou um ingrediente popular nas casas brasileiras. Desde então, a torta se tornou um clássico da culinária brasileira e é apreciada por pessoas de todas as idades.

A receita da Torta de Abacaxi é fácil de preparar e não exige ingredientes sofisticados. Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, a Torta de Abacaxi é a escolha perfeita.

A Torta de Abacaxi é um exemplo da riqueza da culinária brasileira e uma prova de que os sabores simples e tradicionais podem ser incrivelmente deliciosos.

Rate this post
Receitas

O Panetone Tradicional é uma receita italiana que se tornou um símbolo do Natal em muitos países, inclusive no Brasil. Sua origem remonta ao século XV, na região de Milão,

As panquecas de maçã com canela são um clássico da culinária americana, uma combinação deliciosa e reconfortante que agrada a todos. A doçura da maçã se entrelaça com o aroma

O **Udon com Frango e Legumes** é um prato rápido e saboroso que combina a maciez do macarrão udon com a suculência do frango e a crocância dos legumes, tudo

A torta de limão com merengue é uma sobremesa clássica e deliciosa que conquista paladares há décadas. A combinação da acidez do limão com a doçura do merengue e a

O Pisco Sour é uma bebida icônica do Peru, conhecida por sua acidez refrescante e sabor vibrante. Esta bebida é uma combinação perfeita de pisco, um aguardente de uva, com

O escondidinho de camarão é um prato brasileiro que conquista paladares com sua combinação harmoniosa de sabores e texturas. A base cremosa do purê de batata, macia e saborosa, serve

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *