Cupcake Gelado de Nutella

Ingredientes

120g de manteiga sem sal

200g de açúcar

2 ovos

1 colher de extrato de baunilha

240g de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

1/2 xícara de leite

400g de Nutella

200ml de creme de leite fresco

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe 12 forminhas de cupcake.

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Acrescente o extrato de baunilha.

Em uma tigela à parte, misture a farinha e o fermento. Adicione aos poucos à massa, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha.

Divida a massa entre as forminhas, preenchendo-as até a metade.

Asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar completamente antes de rechear e decorar.

Recheie os cupcakes com Nutella. Bata o creme de leite fresco até obter picos firmes e use-o para cobrir os cupcakes.

Decore com mais Nutella, se desejar. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Informações adicionais

Prepare-se para uma experiência de sabor inesquecível com nossos Cupcakes Gelados de Nutella! Esta receita deliciosa combina a maciez de um cupcake caseiro com o irresistível sabor da Nutella, criando uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, desde um encontro casual até uma festa sofisticada.

A receita é relativamente simples, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados garante uma textura única: a manteiga e o açúcar formam uma base cremosa, os ovos e o extrato de baunilha adicionam riqueza e aroma, enquanto a farinha e o fermento garantem a leveza e a maciez da massa. O toque final? A generosa quantidade de Nutella que preenche e cobre cada cupcake, finalizada com um chantilly leve e arejado, obtido ao bater o creme de leite fresco até o ponto de picos firmes.

Embora não exista uma história específica e comprovada por trás desta receita, a combinação de cupcakes e Nutella é uma fusão moderna de clássicos. Os cupcakes, com sua história que remonta aos tempos vitorianos na forma de bolo em xícaras individuais, encontraram um companheiro perfeito na Nutella, uma pasta de avelãs e cacau que conquistou o paladar mundial com seu sabor único e inconfundível. Esta receita, portanto, celebra a união feliz entre um doce tradicional e um ingrediente querido por todos.

A escolha da Nutella como recheio e cobertura não é acidental. Seu sabor intenso e textura cremosa complementam perfeitamente a massa macia dos cupcakes. O contraste entre o doce intenso da Nutella e o leve frescor do chantilly proporciona uma experiência sensorial completa, equilibrada e irresistível. A refrigeração final acentua os sabores, resultando em uma sobremesa ainda mais deliciosa.

Com apenas 45 minutos de preparo, incluindo o tempo de forno, você poderá desfrutar de 12 cupcakes saborosos e elegantes. Cada cupcake contém aproximadamente 350 kcal, um valor que deve ser considerado como parte de uma dieta equilibrada. A receita é uma excelente opção para momentos especiais, mas também pode ser adaptada para ocasiões mais informais, com pequenas variações na decoração, por exemplo.

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com a combinação perfeita de textura e sabor! Não se esqueça de compartilhar suas criações e fotos nas redes sociais usando a hashtag #CupcakeGeladoNutella. Aguardamos ansiosamente suas impressões e fotos!

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