Fraldinha na Mostarda: Suculenta e Deliciosa

Ingredientes

1 kg de fraldinha

2 colheres de sopa de mostarda

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho amassados

1/2 xícara de vinho tinto seco

Sal e pimenta do reino a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Tempere a fraldinha com sal e pimenta do reino.

Em uma tigela, misture a mostarda, o azeite, a cebola e o alho.

Espalhe a mistura de mostarda sobre a fraldinha.

Aqueça uma panela de fundo grosso em fogo médio e doure a fraldinha de todos os lados.

Adicione o vinho tinto e deixe ferver por alguns minutos.

Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 45 minutos ou até que a carne esteja macia.

Sirva a fraldinha fatiada com o molho da panela.

Informações adicionais

A fraldinha é um corte bovino muito popular no Brasil, conhecido por sua maciez e sabor intenso. Para realçar ainda mais o sabor da carne, a receita de Fraldinha na Mostarda é uma ótima pedida! A combinação da carne com a mostarda, o vinho tinto e os temperos como sal, pimenta do reino, alho e cebola cria um sabor inigualável e irresistível. Essa receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar romântico, pois oferece um toque de sofisticação e sabor único.

A fraldinha, por ser um corte mais magro, requer um preparo especial para garantir que fique macia e saborosa. A marinada com mostarda e azeite de oliva contribui para a maciez da carne, enquanto o vinho tinto adiciona um toque de profundidade ao sabor. A cebola e o alho, ingredientes clássicos da culinária brasileira, completam o sabor da receita.

Se você busca uma receita deliciosa e fácil de preparar, a Fraldinha na Mostarda é a escolha ideal! Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato saboroso e aromático.

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